Secondo quanto sostenuto dalla ricerca ”Il contrasto dello spreco alimentare tra economia sociale ed economia circolare”, condotta dal Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università Federico II di Napoli in collaborazione con Qui Foundation...
LeggiArticoli con tag 'cibo'
Secondo i dati forniti da Coldiretti Puglia, nel corso del 2016 in Puglia sono finiti in pattumiera ben 471 chili di rifiuti urbani, con un volume totale regionale di 1.914.319 tonnellate, in crescita dell'1% rispetto all’anno precedente. Così fac...
LeggiA Vercelli il dibattito è aperto: uno sconto Tari 2018 per le aziende e per gli esercizi commerciali che doneranno il loro cibo non consumato o non venduto alle persone che vertono in condizioni di difficoltà. Proprio per poter agevolare questo mer...
LeggiDi sprechi di cibo abbiamo parlato tante volte nel corso degli ultimi mesi, e trattandosi di un argomento fondamentale per il nostro sviluppo sostenibile, torneremo a occuparci di ciò ancora a lungo. Intanto, oggi è la volta di riassumere 9 ottimi ...
LeggiStando a quanto riportano le informazioni elaborate sulla base dei test 'Diari di Famiglia' eseguiti dal ministero dell’Ambiente con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna e con Swg, nell’ambito del p...
LeggiParte da Bari un interessante progetto che punta a donare cibo a chi ne ha bisogno, riducendo così gli sprechi alimentari in favore della realizzazione di una rete sociale che possa dare una mano ai meno fortunati. Il progetto, realizzato dall’ass...
LeggiHa preso il via una nuova e interessante iniziativa per cercare di contrastare lo spreco di cibo in Piemonte: l’istituto Zooprofilattico di Torino si è infatti alleato con il Banco Alimentare per poter contenere gli sprechi alimentari. Sulla base ...
LeggiCosta Crociere e Banco Alimentare hanno stretto un'intesa contro gli sprechi alimentari: l'iniziativa congiunta permetterà - per la prima volta nel nostro Paese - di recuperare le eccedenze alimentari che vengono prodotte a bordo delle navi da croci...
Leggi