Oggi, il Gruppo Mazzoni di Trisigallo, a Ferrara, punta sempre più a una gestione degli impianti in linea con la politica contro gli sprechi. In questi giorni ha anche festeggiato i suoi primi 20 anni di “Pink Lady®”, ossia una mela che è rius...
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Sempre più il cibo non venduto negli esercizi commerciali viene a finire in tavola e non in discarica. Ed è ciò che è avvenuto nel comune di Bollate con il progetto di “contenimento degli sprechi alimentari”, premiato a Roma il 24 ottobre nel...
LeggiIl 5 novembre, dalle ore 9.30 alle ore 13.30, presso il Palazzo Merulana (Via Merulana, 121 – Roma), si terrà l’evento “Nulla si butta ma tutto si riusa”, per parlare dell’impegno attivo della Coop verso la lotta contro lo spreco alimentar...
LeggiArrivano nelle piazze italiane le “conserve fai da te” su iniziativa del Gruppo Donne Impresa Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza. L’idea, molto apprezzata, riguarda principalmente conserve di frutta di stagione, salse e verdure in vaso,...
LeggiA Torino il Rotary Piemonte ha avviato un interessante progetto di contrasto allo spreco alimentare che coinvolge le scuole, e in particolar modo i ragazzi della quarta e della quinta elementare, con un 50% di adesioni già conquistate tra tutti gli ...
LeggiA Torino, il barachìn è stato da sempre il simbolo del cibo portato da casa, prima che arrivassero le c.d. mense aziendali. E proprio quest’anno in occasione del Salone del Gusto, giunto alla XII edizione, Daniele Buttignol, direttore di Slow Foo...
LeggiAl termine del G7 Energia e Ambiente, tenutesi in Canada, sono stati diffusi solo alcuni comunicati stampa dove sono stati elencati i principali temi trattati: Energia, Ambiente, Clima, Alimentazione. Nella prima seduta i rappresentanti delle singole...
Leggi“Cibox” è un progetto di due ragazzi casertani. La missione consiste nel limitare sensibilmente lo spreco alimentare degli ipermercati ed aiutare le persone in grande difficoltà. Il progetto pilota nasce precisamente a Macerata Campania, in pro...
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