Articoli con tag 'alimentare'

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Sprechi alimentari, i numeri di Banco Alimentare in Lombardia

Banco Alimentare ha recentemente fatto il punto sulla situazione degli sprechi alimentari in Lombardia, rilevando come nel corso del 2017 le 1.247 strutture partner abbiano aiutato 209.404 persone in stato di bisogno, distribuendo più di 18 mila ton...

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Lotta contro lo spreco alimentare nei mercati rionali

Lotta allo spreco alimentare nei mercati rionali: più posti di lavoro

Parte dal mercato della Montagnola il progetto che mira a combattere lo spreco alimentare. Si chiama "Frutti di Roma" ed è un progetto pilota che, come comunicato dall’assessora comunale all’Ambiente Pinuccia Montanari, avrà come "mission" quel...

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Le banane: Il peggior spreco alimentare dei supermercati

Le banane: Il peggior spreco alimentare dei supermercati

Lo spreco alimentare è un qualcosa di veramente drammatico. Banane, mele, pomodori, insalata, peperoni, uva e pere: sono queste le categorie ortofrutticole che più contribuiscono agli sprechi alimentari dei supermercati. Secondo alcuni ricercatori ...

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Spreco alimentare, nuovo progetto doggy bag in Alto Adige

Le doggy bag continuano a diffondersi in misura crescente su tutto il territorio italiano, favorendo pertanto la buona pratica di non gettare nella spazzatura gli avanzi del pasto in ristorante. In tale ambito arriva una nuova iniziativa in Alto Adig...

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CSV Napoli lancia un nuovo servizio contro lo spreco alimentare

CSV Napoli lancia un nuovo servizio contro lo spreco alimentare

CSV Napoli integra i servizi logistici a sostegno delle OdV (Organismi di Vigilanza e Controllo) di Napoli e provincia offrendo la possibilità del comodato gratuito di un furgone con frigorifero per il trasporto delle derrate alimentari in eccedenza...

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Spreco alimentare: Si spreca più nelle scuole e nei supermercati

Spreco alimentare: Si spreca più nelle scuole e nei supermercati

Un etto a testa, al giorno. È il cibo che in media finisce nella spazzatura nelle case degli italiani, secondo gli ultimi dati raccolti dal progetto Reduce, coordinato da Luca Falasconi dell'Università di Bologna. In generale, ogni anno la famiglia...

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Come funziona Myfoody, la startup anti-spreco alimentare

Si chiama MyFoody, sta diventando sempre più nota, ed è una startup che dedica il proprio focus e la propria attenzione a contribuire ad evitare gli sprechi alimentari. Nata dall'intuizione di Francesco Gilberti, rientrata tra i 9 progetti del seco...

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alimentari

Spreco alimentare, in Italia pesa per 15,5 miliardi di euro

Gli ultimi dati elaborati sullo spreco alimentare italiano confermano l’elevato livello di preoccupazione che circonda il fenomeno, e la necessità di coltivare una migliore prevenzione in tal senso. I “Diari di Famiglia” eseguiti dal Ministero...

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