Ogni anno il 20% del cibo che viene prodotto nell’Unione Europea viene sprecato, determinando evidenti danni sociali, ambientali ed economici. Per poter risolvere questo problema, e per poter favorire una maggiore sostenibilità del proprio sistema...
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Negli ultimi giorni, in occasione della presentazione del suo nuovo libro “Domani sarà più buono”, il noto chef Bruno Barbieri, volto conosciutissimo grazie alle fortunate apparizioni a Masterchef, si è soffermato con particolare interesse a ...
LeggiAl fine di sensibilizzare la collettività sul tema dello spreco alimentare, il 6 maggio l’app Too Good To Go (della quale abbiamo non troppo tempo fa) e Carrefour Italia, hanno unito le proprie forze per poter cavalcare l’iniziativa #IlCiboNonSi...
LeggiLa Commissione Europea ha avviato una procedura di consultazione aperta a tutti, valida fino al prossimo 4 aprile 2019, finalizzata a individuare una bozza di metodologia per misurare gli sprechi alimentari. Un ulteriore passo in avanti per poter cer...
LeggiIl food sharing per contrastare gli sprechi alimentari è una realtà in tutto il mondo, e grazie alla sua reale efficacia per poter combattere questa piaga economica e sociale, si stanno moltiplicando i progetti che basano la loro efficacia proprio ...
LeggiJust Eat, insieme a Cuki e a Banco Alimentare, sta lanciando una nuova iniziativa ribattezzata #iononsprecoconSaveBag, con la finalità di sensibilizzare i clienti e i ristoranti contro lo spreco alimentare nel nostro Paese. Rammentiamo che Save Bag ...
LeggiSi è recentemente tenuto, presso il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, il nuovo Tavolo per la lotta agli sprechi e l’assistenza alimentare, al quale partecipano tutti gli attori della filiera agroalimentare, gl...
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