Articoli con tag 'spreco'

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Banco Alimentari - Tecnologi, accordo anti spreco

La legge Gadda contro gli sprechi alimentari e farmaceutici è entrata in vigore quasi otto mesi fa e, fortunatamente, sono numerosi i passi in avanti che sono stati compiuti per poter cercare di porre rimedio ai numerosi sprechi di settore. Al fine ...

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Food sharing anti-spreco, nuova iniziativa a Roma

Si chiama “Food sharing – Confartigianato Roma trasforma gli sprechi alimentari in cibo”, ed è un progetto molto interessante che nel corso dei prossimi mesi prevede il ritiro sistematico, su scala municipale, di alimenti freschi e in buono st...

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Consigli anti-spreco: trasformare la frutta imperfetta in marmellate

Volete conoscere un buon metodo per poter evitare di buttare nella spazzatura la frutta che magari non è totalmente perfetta? Potete chiedere a Jenny Dowson, ideatrice del progetto Rubies in the Rabble, di cui vi abbiamo parlato qualche tempo fa, e ...

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Doggy bag creative per contrastare lo spreco alimentare

La lotta allo spreco alimentare? Può passare anche attraverso la predisposizione di doggy bag artistiche, come quelle emerse in seguito a un accordo tra Edenred, inventore del Ticket Restaurant, e Malvida, startup italiana. I due partner hanno infat...

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Marmellata e conserve anti-spreco: ecco come funzionano

Arriva dall’Inghilterra una interessante idea anti-spreco che poggia la propria validità sulla possibilità di realizzare delle marmellate e delle conserve… partendo dagli scarti. Chiamato “Rubies in the rubble” (rubini nelle macerie) il pro...

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Nuovo progetto contro lo spreco alimentare dalla Calabria

Sono sempre di più le positive iniziative che nel Sud Italia cercano di arginare la piaga economica e sociale degli sprechi alimentari, ispirando dei nuovi comportamenti maggiormente virtuosi, che possano essere facilmente applicati all'interno di u...

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Palazzo ghiacciato a Milano: una efficace manifestazione anti-spreco

Al fine di sensibilizzare la cittadinanza sulla necessità di profondere maggiori impegni sul fronte del contenimento degli sprechi energetici, M&C Saatchi ha realizzato un efficacissimo stunt per E.ON, sul quale si è ampiamente discusso nel cor...

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Economia collaborativa, è la chiave anti-spreco?

Mancano poche ore al via della due giorni che il 15 e il 16 novembre si terrà a Milano, a tema "economia collaborativa". Due giornate di "Impatto sharing", un raduno all'interno del quale si susseguiranno degli incontri di approfondimento sulle piat...

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