Articoli con tag 'spreco'

A Genova la fase progettuale di Ricibo, il piano che mette in collegamento 150 associazioni e 1.500 volontari con lo scopo di contenere gli sprechi alimentari, sta entrando nel vivo. E sta portando in dote alcune interessanti novità, come lo sconto ...

Non c’è più da vergognarsi a chiedere se il cibo che non si è riuscito a mangiare al ristorante possa o meno essere sistemato in un pacchetto e portato a casa. Anzi saranno gli stessi ristoratori a proporre di incartare i resti lasciati sulla ta...

Può capitare di non riuscire a consumare una bottiglia di vino già aperta da qualche giorno, oppure di dimenticarsi del vino conservato in dispensa per un periodo di tempo che supera di gran lunga quello consigliato. L’idea di buttarlo non è tut...

Grazie all’Assessore alle Politiche Sociali Silvana Ruggiero è partita la prima iniziativa in Calabria "Spreco come Risorsa" per il recupero delle eccedenze alimentari da donare alle fasce più disagiate. L'Amministrazione comunale di Bagnara Cala...

In virtù della collaborazione tra Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, di Legambiente e del Comune di Casale Monferrato, sta finalmente partendo una interessante iniziativa che dovrebbe permettere di sviluppare una maggiore attenzi...

Parte dal mercato della Montagnola il progetto che mira a combattere lo spreco alimentare. Si chiama "Frutti di Roma" ed è un progetto pilota che, come comunicato dall’assessora comunale all’Ambiente Pinuccia Montanari, avrà come "mission" quel...

Lunedì 14 maggio, nel salone consiliare del Palazzo comunale di Prato, si è tenuta la premiazione delle scuole che hanno partecipato al concorso finale della III edizione di “Limita lo spreco, aiuta il mondo”, una interessante campagna di sensi...

Lo spreco alimentare è un qualcosa di veramente drammatico. Banane, mele, pomodori, insalata, peperoni, uva e pere: sono queste le categorie ortofrutticole che più contribuiscono agli sprechi alimentari dei supermercati. Secondo alcuni ricercatori ...