Lo scorso 5 febbraio si è tenuta l’ultima edizione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, all’interno della quale sono state condivise alcune riflessioni statistiche piuttosto interessanti sugli sprechi nelle famiglie i...
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Stando a quanto afferma un recente report Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability (su rilevazione Ipsos), nel corso del 2020, a causa della pandemia da Covid-19, lo spreco alimentare nel nostro Paese è crollato. Una buona ...
LeggiOggi, 5 febbraio si celebra la giornata di prevenzione dello spreco alimentare! Secondo i dati del Waste Watcher International Observatory on Food and Sustainability affermano che nel periodo della pandemia lo spreco alimentare è calato, ma le perce...
LeggiIl panettone avanzato da Natale è uno dei principali indiziati per finire nel cestino della spazzatura. Ma è davvero necessario? In realtà, no. I modi per poter dare una nuova vita a questo alimento tipicamente natalizio sono davvero tanti, e prop...
LeggiSicuramente un passo importante per arginare lo spreco alimentare è quello di avere una consapevolezza nelle scelte sane e di saper leggere in maniera corretta le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti che compriamo. Il saper leggere ben...
LeggiLo spreco di cibo è senza ombra di dubbio uno dei più grandi problemi dei nostri tempi. In una parte del nostro Pianeta ci sono individui che non hanno nulla da mangiare, ma non molto lontano da loro, migliaia di persone buttano ogni giorno il loro...
LeggiQuando si parla di weekend, il barbecue è sempre un’ottima idea. Ma come possiamo renderlo green evitando anche gli sprechi? Alcuni piccoli suggerimenti per rendere la tua grigliata perfetta e a zero impatto ambientale. Il barbecue green Quando si...
LeggiLa società “Skipping Rocks Lab” ha messo a punto una soluzione alternativa biodegradabile e commestibile per bere acqua senza dover più utilizzare bottiglie di plastica. Si chiama “Ooho” ed è una capsula d’acqua che si scioglie perfettam...
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