È passato un anno dall’approvazione della legge contro gli sprechi alimentari, e già un primo bilancio è ben possibile effettuarlo. Peraltro, in modo piuttosto controverso: se infatti è vero che ci sono tantissimi comuni virtuosi che si sono da...
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Come poter contrastare gli sprechi alimentari? In un tema di cui ci siamo occupati tantissime volte nel corso del recente passato, non possiamo che aggiungere gli spunti relativi al WRI, il World Research Institute, che in un articolo a firma di Andr...
LeggiNel corso degli ultimi tempi sempre più team di ricerca si sono concentrati sullo sviluppo di tecnologie che puntano al contenimento degli sprechi della risorsa acqua, in ambito industriale – e non solo. Tra i più interessanti e particolare degli...
LeggiSi chiama Fooddate ed è una nuova app che punta a tenere sotto controllo le scadenze dei cibi che acquistiamo. L’obiettivo? Cercare di ridurre gli sprechi alimentari, considerato che secondo quanto afferma l’Adoc ogni famiglia spreca in media il...
LeggiAnche se non troppa gente ci pensa, in realtà è possibile cercare di fare buon uso di contenitori di qualsiasi tipo (dalle buste ai barattoli) ottenendo un buon contenimento degli sprechi. Con la raccolta differenziata si sta cercando di risolvere ...
LeggiLe persone che lavorano in ufficio trascorrono più tempo nelle loro stanze professionali rispetto al tempo trascorso a casa. Ed è proprio per questo motivo che diviene molto importante cercare di assumere quei comportamenti più utili per poter con...
LeggiSapevate che il disordine che regna nel vostro frigo può essere considerato uno dei principali elementi di supporto per gli sprechi alimentari? E che pertanto potete fare davvero tanto per cercare di ottimizzare l’ordine nel frigo e, di conseguenz...
LeggiArriva dall’Inghilterra una interessante idea anti-spreco che poggia la propria validità sulla possibilità di realizzare delle marmellate e delle conserve… partendo dagli scarti. Chiamato “Rubies in the rubble” (rubini nelle macerie) il pro...
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