Articoli con tag 'alimentari'

Torniamo anche oggi ad occuparci di sprechi alimentari, un tema che ci sta particolarmente a cuore, e che stiamo monitorando in questi mesi (anche) attraverso l'evidenza delle nuove iniziative che stanno sorgendo in un contesto sempre più sensibile ...

Il Programma delle Nazioni Unite per l’ambiente (UNEP), insieme alla Commission for Environmental Cooperation (Cec) ha lanciato il video contest #NotWasting, un nuovo concorso che ha l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica internazion...

Di sprechi alimentari abbiamo parlato in tante occasioni nel corso degli ultimi mesi, sottolineando quando il tema sia di straordinaria attualità  e quanto straordinari possano essere gli spazi di miglioramento a disposizione anche nel nostro Paese...

La Fao ha diramato un interessante decalogo con 10 regole per contribuire a ridurre gli sprechi alimentari, con l'ambizioso obiettivo di porre fine alla fame entro il 2030. Ma cosa si può fare, nel concreto, per poter arrivare a tale target? Le reg...

Grundig ha lanciato la sua nuova No Waste, una utile iniziativa contro lo spreco alimentare, in collaborazione con lo chef Massimo Bottura. L’obiettivo? Aumentare la consapevolezza sui rifiuti alimentari e incoraggiare le persone a contribuire att...

Winnow, società  di tecnologia con sede a Londra, ha recentemente lanciato una nuova piattaforma che supporta gli chef che desiderano ridurre lo spreco alimentare nei propri ristoranti, con conseguenti risparmi per l’intero sistema di propri clie...

La data di scadenza di un alimento si sta inesorabilmente avvicinando, e temete che la sorte del prodotto sia quella di finire nel cestino della spazzatura? Ebbene, probabilmente c'è qualcosa che potete fare per adottare un consumo più consapevole ...

L’abbiamo seguita nel corso delle settimane e dei mesi e, finalmente, la legge è divenuta tale: con 181 voti a favore, 2 contrari e 16 astenuti, il Senato ha infatti dato il via libera definitivo al provvedimento della legge contro gli sprechi ali...