Anche se nel nostro sito abbondano in prevalenza delle notizie negative sugli sprechi alimentari, giova periodicamente portare alla luce anche qualche buona pratica, soprattutto se nasce dal "basso" e produce risultati concreti, immediatamente tangib...
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Secondo quanto sostenuto dalla ricerca ”Il contrasto dello spreco alimentare tra economia sociale ed economia circolare”, condotta dal Dipartimento di Scienze Politiche dell’Università Federico II di Napoli in collaborazione con Qui Foundation...
LeggiSecondo i dati forniti da Coldiretti Puglia, nel corso del 2016 in Puglia sono finiti in pattumiera ben 471 chili di rifiuti urbani, con un volume totale regionale di 1.914.319 tonnellate, in crescita dell'1% rispetto all’anno precedente. Così fac...
LeggiStando a quanto rammentano le ultime statistiche elaborate dalla FAO, nel mondo un terzo della massa dei prodotti alimentari (o un quarto se invece il dato viene espresso in energia) viene sprecato, per complessive 1,6 miliardi di tonnellate, o – s...
LeggiI Comuni avrebbero compiuto dei calcoli errati sulla Tari, e in alcuni casi i contribuenti sarebbero stati indotti a pagare addirittura il doppio rispetto a quanto realmente dovuto. Un vero e proprio spreco che coincide con una discreta notizia per i...
LeggiEvitare lo spreco nel ciclo di vita di un alimento rappresenta probabilmente una delle sfide più ambiziose e più utili per tutti coloro che desiderano svolgere il proprio ruolo all’interno della sostenibilità ambientale. Ma in che modo si può r...
LeggiIl consiglio regionale dell’Umbria ha varato una nuova legge finalizzata alla donazione e alla distribuzione di prodotti alimentari e non e farmaceutici. In particolare, il provvedimento prevede la costituzione di reti operative, promosse dai Comun...
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