Generalmente quando si parla di sprechi alimentari, si finisce con il concentrare la propria attenzione soprattutto sull’aspetto etico: sprecando circa un terzo dei cibi prodotti, si manda in fumo un contributo alimentare sufficiente ad alleviare l...
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Secondo quanto afferma un'indagine della Fondazione Gimbe, illustrata nel Rapporto sulla sostenibilità del Servizio sanitario nazionale 2016 - 2025, nel corso del solo ultimo anno sarebbero stati sprecati nella sanità circa 25 miliardi di euro,...
LeggiSecondo quanto ricordato in occasione della giornata mondiale dell'Ambiente, lo spreco alimentare costerebbe all'ambiente circa 500 milioni di tonnellate di emissioni di CO2. Una brutta notizia, che è ben poca cosa rispetto alla gravissima conseguen...
LeggiIn tempi in cui - finalmente! - sta sorgendo la giusta considerazione e sensibilizzazione sugli sprechi alimentari (nel nostro Paese è altresì in discussione un disegno di legge che dovrebbe incentivare il contenimento di questi sprechi con diverse...
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