Lo chef Bruno Barieri di recente ha pubblicato il suo ultimo libro “Domani sarà più buono”, dove spiega al meglio come evitare gli sprechi in cucina e fare la spesa nella maniera più giusta. Evitare gli sprechi in cucina si può Il libro è un...
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Alla fine costerà più di 100 milioni di euro, ma la nuova sede del consiglio regionale della Puglia non sembra essere in grado di fare il proprio lavoro. il palazzo di via Gentile, a Bari, fra pochi giorni dovrebbe infatti aprire le porte per poter...
LeggiStando a quanto suggerisce Coldiretti in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare del 5 febbraio, fare la spesa a km0 in filiere corte, con l’acquisto di prodotti locali, può tagliare del 60% lo spreco alimentare rispetto ai ...
LeggiPassata alla storia recente come una delle miniere di “sprechi” capitolini più evidenti, la vita di Atac potrebbe fungere ad un’attesa inversione di tendenza. A stabilirlo è l’assessore Linda Meleo, evidentemente soddisfatta di aver stanzia...
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