Articoli con tag 'cucina'

In Svezia nasce “Spill”, un ristorante rivoluzionario ma soprattutto attento al mondo del cibo e dello spreco. Di cosa si tratta? Due giovani, Erik Andersson ed Ellinor Lindblom, entrambi chef di altissimo livello hanno deciso di aprire un locale...

Uno studio condotto da In A Bottle sottolinea come gli italiani non siano sufficientemente attenti ai loro comportamenti in cucina e in bagno quando si tratta di gestire adeguatamente la risorsa idrica. In particolar modo, dalla ricerca è emerso com...

Per poter svolgere il proprio personale contributo contro gli sprechi alimentari, Amia ha scelto di scendere nuovamente in campo attraverso una nuova iniziativa che va ad affiancarsi a "la mia scatola del gusto" (ovvero, la possibilità di portare a ...