Finalmente buone notizie per gli sprechi di cibo. Secondo quanto emerge dal Rapporto Waste Watcher 2020 di Last Minute Market / Swg, diffusi in occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, per la prima volta negli ultimi...
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Si terrà il prossimo venerdì 30 novembre 2018, alle ore 14, presso l’Auditorium della Casa dell’Economia di Lecco, l’appuntamento “Cestiniamo il cestino: condivisione di buone pratiche per la riduzione dello spreco alimentare e la valorizza...
LeggiStando a quanto afferma una recente ricerca condotta da YouGov per Kellogg, e diramata in occasione della Giornata Mondiale dell’ Alimentazione 2018, promossa ogni anno dall’ Organizzazione delle Nazioni Unite per l’ Alimentazione e l’ Agrico...
LeggiAnche se nel nostro sito abbondano in prevalenza delle notizie negative sugli sprechi alimentari, giova periodicamente portare alla luce anche qualche buona pratica, soprattutto se nasce dal "basso" e produce risultati concreti, immediatamente tangib...
LeggiLa battaglia contro gli sprechi alimentari può ben cominciare dalle scuole e, finalmente, anche ad Asti le cose sembrano farsi molto più serie e concrete su questo profilo di analisi. Alla scuola primaria Rio Crosio diventa infatti “ufficiale” ...
LeggiPrima o poi si finirà di chiamarla doggy bag. Tuttavia, fino a quando non muterà l’atteggiamento nei suoi confronti, sarà utile continuare a ribattezzarla in tal modo, rendendo finalmente chiaro a tutti come sia sempre più diffusa e integrata l...
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