Articoli con tag 'sprechi'

Stando a quanto suggerisce l’Associazione Quadri della PA, per migliorare il funzionamento della scuola e contenerne gli sprechi è fondamentale che gli istituti siano aperti tutti i giorni e per tutto l’anno. Nel suo manifesto ufficiale, l’Ass...

Metro Italia con la partecipazione di Bocconi Green Economy Observatory, ha reso noto alcuni dati rilevanti sullo spreco alimentare nel mondo della ristorazione. La tavola rotonda ha visto come protagonisti diverse figure professionali: l’Universit...

Noi viviamo e viaggiamo in un mondo meraviglioso ed è tutto merito di Madre Natura. Senza di essa, non potremmo fare nulla. Ciò nonostante tutto, spesso non siamo capaci di amarla e rispettarla come dovremmo. I consumi e lo sfruttamento delle risor...

All’interno del concorso PensoFUTURO, ideato da Innovation Future School, c’è una interessante iniziativa dedicata al food e all’innovazione promossa da Electrolux, che domanda ai giovani in che modo e attraverso quali tecnologie è oggi concr...

Ogni anno il 20% del cibo che viene prodotto nell’Unione Europea viene sprecato, determinando evidenti danni sociali, ambientali ed economici. Per poter risolvere questo problema, e per poter favorire una maggiore sostenibilità del proprio sistema...

Negli ultimi giorni, in occasione della presentazione del suo nuovo libro “Domani sarà più buono”, il noto chef Bruno Barbieri, volto conosciutissimo grazie alle fortunate apparizioni a Masterchef, si è soffermato con particolare interesse a ...

La società di packaging “Grifal” con il suo imballaggio innovativo “cArtù” consente di risparmiare il 74% di Co2 e diminuire del 95% la materia prima utilizzata. Ma di cosa si tratta precisamente? Di uno scatolone ondulato, forte e adattabi...

Al fine di sensibilizzare la collettività sul tema dello spreco alimentare, il 6 maggio l’app Too Good To Go (della quale abbiamo non troppo tempo fa) e Carrefour Italia, hanno unito le proprie forze per poter cavalcare l’iniziativa #IlCiboNonSi...