Articoli con tag 'progetto'

Evitare lo spreco nel ciclo di vita di un alimento rappresenta probabilmente una delle sfide più ambiziose e più utili per tutti coloro che desiderano svolgere il proprio ruolo all’interno della sostenibilità ambientale. Ma in che modo si può r...

Per poter rinvigorire i propri progetti di lotta agli sprechi alimentari, il Comune di Cesena sta preparando un nuovo progetto rivolto espressamente ai ristoranti e alle mense. L’idea è quella di modificare la destinazione degli avanzi e delle ecc...

Si chiama “Scuola Alimentare: zero spreco in mensa” ed è un interessante progetto che coinvolge come protagonisti gli alunni della scuola primaria Rio Crosio, di Asti, e che pone al centro la riduzione degli sprechi durante la pausa pranzo. Un p...

Sono sempre di più le positive iniziative che nel Sud Italia cercano di arginare la piaga economica e sociale degli sprechi alimentari, ispirando dei nuovi comportamenti maggiormente virtuosi, che possano essere facilmente applicati all'interno di u...

Le Olimpiadi brasiliane stanno per iniziare. E, con esse, anche l'avvio di una complessa macchina organizzativa composta di spostamenti, gare e... pasti. Con una gradevole novità : da questa edizione delle Olimpiadi, il surplus generato dal mega vi...

Last Minute Market e l’Università di Bologna hanno recentemente avviato il progetto Reduce, un’azione che punta a monitorare i consumi domestici con un funzionamento semplice ma efficace. A un campione di famiglie è infatti stato richiesto di c...