Con la pianificazione e l'organizzazione si evita di buttare il cibo Per molte persone il Natale è mangiare e bere, ma è facile lasciarsi trasportare, non solo mangiare troppo ma comprare troppo e poi buttarlo via. Il Natale dura solo un paio di ...
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La vendita di cibo non consumato a un prezzo scontato è stata una pratica comune per le panetterie nel corso degli anni, ma anche scaricare un cesto di muffin scontati ogni giorno ha fatto ben poco per affrontare adeguatamente l'epidemia di sprechi ...
LeggiLa California lancia per la prima volta un proposta pilota che tratterà gli ammalati del Medicaid a basso reddito e a rischio salute, con pasti appositamente studiati per le malattie croniche. Food is Medicine contro lo spreco Il programma si basa e...
LeggiStando a quanto suggeriscono le ultime stime condotte da Codacons, ben il 20% della spesa alimentare delle Feste di fine anno è finita nella spazzatura. Una proporzione straordinariamente elevata, soprattutto se si pensa che per il cenone della Vigi...
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