Articoli con tag 'frutta'

Si chiama StixFresh, è un adesivo, e vuole permetterci di ridurre in maniera notevole gli sprechi di frutta. Ma in che modo? L’idea di questa etichetta è semplice e accattivante, tanto che negli Stati Uniti ha trovato terreno fertile e, dal pross...

Si chiama “StixFresh” e potrebbe davvero rivoluzionare il mondo della frutta e della sua freschezza. StixFresch È un semplice adesivo e si applica alla frutta che si vuole mantenere fresca più a lungo ed evitare lo spreco. L’idea nasce in Mal...

L’allarme non è certo di quelli risibili: secondo il Wwf consumiamo troppo, sprechiamo in maniera esagerata e… semplicemente, il nostro territorio non è più in grado i sostenerci. Per l’associazione, ad esempio, l’Italia farebbe parte di q...

Si chiama “Frutta che frutta non spreca”, e si tratta di un’iniziativa particolarmente interessante nel contesto anti-spreco, presentata pochi giorni fa a Roma e promossa da Italmercati con finanziamento del Ministero delle politiche agricole, ...

Più volte mi è capitato di assistere in alcuni centri commerciali al riconfezionamento di alcuni prodotti (formaggi, affettati e verdure). Oggi, addirittura si sente parlare di carne scaduta, pesce vecchio e frutta riciclati per giorni, con una nuo...

Si chiama “Alchema” l’elettrodomestico che permette di trasformare gli scarti di frutta (dalle mele alle fragole, dalle pesche all’ananas, dalle pere ai frutti rossi) in vino e sidro, anche grazie all’aiuto del miele. Esso arriva direttamen...

Coldiretti ha stimato in 8,5 milioni di tonnellate i consumi di frutta e verdura, con un incremento del 3% rispetto all’anno precedente. Un incremento che dunque fa registrare una inversione di tendenza rispetto al passato, con il risultato che –...

Volete conoscere un buon metodo per poter evitare di buttare nella spazzatura la frutta che magari non è totalmente perfetta? Potete chiedere a Jenny Dowson, ideatrice del progetto Rubies in the Rabble, di cui vi abbiamo parlato qualche tempo fa, e ...