Articoli con tag 'cucina'

Quando prepariamo una ricetta, quanto si riempie il nostro cestino dell'umido? Bucce, scarti, ritagli vanno ad aumentare il volume della nostra pattumiera, impattando sull'ambiente e aumentando gli sprechi in cucina. Fortunatamente c'è chi ha a cuor...

Tra i legumi più amati da mangiare freschi ci sono i piselli, ricchi di minerali e di vitamina C. Generalmente, questi vengono cucinati senza le bucce (baccelli), le quali vengono buttate via. Ma esiste un modo per evitare tutto questo? Evitando anc...

La vera piaga dei nostri giorni? Sono gli sprechi di cibo, un argomento a cui teniamo particolarmente. Se vuoi evitare di sprecare cibo, plastica e soldi, continua a leggere i nostri utili e pratici consigli. Le regole d’oro per combattere gli spre...

Lo spreco di cibo è senza ombra di dubbio uno dei più grandi problemi dei nostri tempi. In una parte del nostro Pianeta ci sono individui che non hanno nulla da mangiare, ma non molto lontano da loro, migliaia di persone buttano ogni giorno il loro...

In questi giorni abbiamo il piacere di condividere con tutti i nostri lettori alcuni utili spunti per poter contenere gli sprechi in cucina, ridando vita a degli alimenti che - altrimenti - correrebbero il rischio di prendere la strada della spazzatu...

Ridurre gli sprechi in cucina non è difficile. È sufficiente un po’ di creatività e un minimo di abilità nel gestire gli ingredienti delle proprie ricette. È proprio per poter invogliare molti dei nostri lettori e delle nostre lettrici a conce...

Nel nostro Paese ogni anno vengono buttati via circa 1,19 milioni di tonnellate di cibo, un vizio che ha effetti negativi sul nostro pianeta oltre che sul nostro portafoglio. Allora cosa possiamo fare per diminuire gli sprechi di cibo? Ecco alcuni ut...