Il Rimpiattino è l’immagine ufficiale della lotta allo spreco di cibo, prima introdotto nella ristorazione, adesso anche nelle scuole. Il progetto è partito direttamente dalla città di Milano coinvolgendo successivamente anche le città di Napol...
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Ad Agosto scorso, era stato annunciato che le scuole del Lazio sarebbero state plastic free. La Giunta regionale aveva approvato infatti una delibera con cui sarebbero stati stanziati circa 500.000 euro a favore di Università e Istituti superiori pe...
LeggiA partire da settembre, nel Lazio, sia le Università che le scuole di secondo livello diventeranno “plastic free”. La Giunta regionale ha, difatti, approvato la delibera con cui sono stati stanziati 500.000 euro a favore di Università e Istitut...
LeggiStando a quanto suggerisce l’Associazione Quadri della PA, per migliorare il funzionamento della scuola e contenerne gli sprechi è fondamentale che gli istituti siano aperti tutti i giorni e per tutto l’anno. Nel suo manifesto ufficiale, l’Ass...
LeggiLa lotta agli sprechi alimentari? A Bologna parte (anche) dalle scuole: agli studenti degli istituti primari e secondari di primo grado da qualche giorno è infatti stata attribuito uno speciale sacchetto resistente, lavabile, per poter portare a cas...
LeggiIn virtù della collaborazione tra Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, di Legambiente e del Comune di Casale Monferrato, sta finalmente partendo una interessante iniziativa che dovrebbe permettere di sviluppare una maggiore attenzi...
LeggiLunedì 14 maggio, nel salone consiliare del Palazzo comunale di Prato, si è tenuta la premiazione delle scuole che hanno partecipato al concorso finale della III edizione di “Limita lo spreco, aiuta il mondo”, una interessante campagna di sensi...
LeggiUn etto a testa, al giorno. È il cibo che in media finisce nella spazzatura nelle case degli italiani, secondo gli ultimi dati raccolti dal progetto Reduce, coordinato da Luca Falasconi dell'Università di Bologna. In generale, ogni anno la famiglia...
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