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Arriva il mini sensore che rileva il deterioramento della frutta

Arriva il mini sensore che rileva il deterioramento della frutta

I chimici del MIT (Massachusetts Institute of Technology) hanno realizzato un mini sensore in grado di rilevare minime concentrazioni di etilene nella frutta e verdura, al fine di prevenirne il deterioramento e gli sprechi di cibo. L’etilene è un ...

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