Articoli con tag 'mini'

I chimici del MIT (Massachusetts Institute of Technology) hanno realizzato un mini sensore in grado di rilevare minime concentrazioni di etilene nella frutta e verdura, al fine di prevenirne il deterioramento e gli sprechi di cibo. L’etilene è un ...

Lo chef Massimo Bottura e la moglie Lara Gilmore nel 2016 hanno sviluppato e lanciato Food for Soul, un’organizzazione no profit che ha come obiettivo quello di promuovere l’inclusione sociale contrastando la povertà e gli sprechi, mediante la s...