Dagli scarti delle frutta e delle noci posso nascere nuove idee e anche nuovi prodotti. Uno di questi è appunto la “carta”. Si tratta di una carta ecologica realizzata con sottoprodotti di lavorazioni agro-industriali che sostituiscono fino al 1...
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Si tratta di una nuova birra sociale realizzata direttamente con il pane invenduto dei forni e supermercati. Ogni sera, infatti, il pane invenduto viene ritirato e trasformato in birra. Insomma, un modo innovativo per evitare gli sprechi alimentari c...
LeggiCatalyst, una start up innovativa di Firenze ha messo a punto e prodotto dei mattoni costituiti interamente con materiali da riciclo, riciclabili a loro volta al 100% a fine vita, per combattere gli sprechi e dire basta al mondo del consumismo. Matto...
LeggiArriva il packaging sostenibile e 100% compostabile. Dagli scarti dei carciofi nascono così le vaschette per la frutta e verdura. Un'idea tutta green Il progetto si sviluppa in Italia e precisamente a Genova con lo scopo di combattere gli sprechi di...
LeggiQuali sono i cibi più gettati dagli italiani nella propria spazzatura? A ricordarcelo è l’ultima indagine dell’Osservatorio Waste Watcher 2018 di Last Minute Market / Swg. Secondo cui, ben inteso, sono verdura e frutta fresca, pane, cipolle, ag...
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