Gli avanzi di Capodanno fanno ancora la loro comparsa in frigorifero o in dispensa? Meglio non buttarli perché, come suggerisce Coldiretti, è sufficiente ingegnarsi con un po' di creatività per poter dare una nuova vita culinaria agli avanzi, svil...
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Un italiano su cinque (19%) è preoccupato per i cambiamenti climatici, ed è spinto quindi ad adottare comportamenti virtuosi per contribuire personalmente a fermarne gli effetti disastrosi. Ciò emerge dal rapporto “Sos Clima per l’agricoltura ...
LeggiConsiderato che gli sprechi alimentari si rivelano per il 54% nel consumo, per il 21% nella ristorazione, per il 15% nella distribuzione commerciale, per l’8% nell’agricoltura e per il 2% nella trasformazione, ne deriva che tutti possono fare la ...
LeggiIn occasione della Giornata contro lo spreco alimentare Coldiretti ha formulato un interessante decalogo che dovrebbe permetterci di ridurre gli sprechi di cibo. Stando alla stessa Coldiretti, infatti, il 71% degli italiani ha diminuito o ha annullat...
LeggiLo scorso 1 agosto è stato l’Earth Overshoot Day, ovvero il giorno a partire dal quale, idealmente, l’uomo inizia a sovrasfruttare il pianeta che lo ospita, andando così ad aggravare un debito nei confronti della natura che ha – tra i suoi va...
LeggiSi è svolta la manifestazione condotta da Coldiretti, tra Villapiana e Trebisacce, finalizzata a sensibilizzare le proprie iniziative e la propria attività di mobilitazione “contro gli sprechi nella realizzazione del terzo megalotto della statale...
LeggiColdiretti e Campagna Amica Puglia hanno lanciato una nuova iniziativa contro gli sprechi alimentari, in collaborazione con le associazioni dei consumatori dell’Istituto pugliese per il consumo, la Regione Puglia Servizio Consumatori dell’Assesso...
LeggiStando a quanto suggerisce un report che Coldiretti ha realizzato in collaborazione con Ixè, il valore economico complessivo degli avanzi alimentari a Capodanno si aggirerebbe intorno a mezzo miliardo di euro. Per il tradizionale cenone di fine anno...
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