Alimentari

Il Consiglio comunale di Rovereto ha deliberato, votando favorevolmente la proposta della giunta, di introdurre la novità di natura tariffaria in materia di rifiuti nel regolamento per l’applicazione della IUC, l’imposta unica comunale. Di fatto...

Si chiama “Frutta che frutta non spreca”, e si tratta di un’iniziativa particolarmente interessante nel contesto anti-spreco, presentata pochi giorni fa a Roma e promossa da Italmercati con finanziamento del Ministero delle politiche agricole, ...

Stando a quanto affermano gli ultimi dati, un terzo del cibo prodotto sul pianeta viene realizzato ancora prima che gli alimenti finiscano sulle nostre tavole. Sostanzialmente, con tutto il cibo che finisce tra i rifiuti, si potrebbero sfamare ben 20...

La lotta contro gli sprechi può e deve partire anche dalle più giovani generazioni. E, fortunatamente, sembra proprio che i “meno anziani” – se così si può dire – siano anche quelli maggiormente pronti a rimboccarsi le maniche per il futu...

Comune di Milano, Assolombarda e Politecnico di Milano, all’interno del protocollo d’intesa Milano Zero Sprechi, hanno dato vita a un’iniziativa diffusa che ha come obiettivo quello di combattere quello che è uno dei fenomeni maggiormente diff...

Stando a quanto afferma la FAO, un terzo della popolazione si aggiungerà al bilancio del Pianeta nella seconda parte del secolo, facendo salire il numero complessivo di abitanti da 7,6 miliardi ad almeno 10 miliardi. Considerato ciò, e valutato che...

Ecofood ha presentato una nuova app all’interno della manifestazione Expocook. I creatori Martina Emanuele e Giuseppe Blanca, fondatori di Olivia srls, nasce per poter risparmiare e contenere lo spreco alimentare costruendo una rete di offerte comm...

La lotta agli sprechi alimentari? A Bologna parte (anche) dalle scuole: agli studenti degli istituti primari e secondari di primo grado da qualche giorno è infatti stata attribuito uno speciale sacchetto resistente, lavabile, per poter portare a cas...