Alimentari

Coldiretti ha stimato in 8,5 milioni di tonnellate i consumi di frutta e verdura, con un incremento del 3% rispetto all’anno precedente. Un incremento che dunque fa registrare una inversione di tendenza rispetto al passato, con il risultato che –...

Si avvicina la “Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare”, che si terrà il prossimo 5 febbraio 2018. E, proprio in occasione di questo evento, l’Istituto Italiano Alimenti Surgelati (IIAS) vuole cercare di sensibilizzare l’o...

Stando a quanto suggerisce Coldiretti in occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare del 5 febbraio, fare la spesa a km0 in filiere corte, con l’acquisto di prodotti locali, può tagliare del 60% lo spreco alimentare rispetto ai ...

Sono banane, mele e pomodori, ma anche insalate, peperoni, pere e uva, i principali indiziati ortofrutticoli a ricoprire il ruolo di maggiori contribuenti agli sprechi alimentari nei supermercati. A sostenerlo è un recente studio svedese della Karls...

Costa Crociere, per voce del suo amministratore delegato Neil Palomba, ha presentato un programma impegnativo contro gli sprechi alimentari. Ribattezzato 4GoodFood, è una iniziativa che la compagnia di navigazione ha lanciato per ridurre gli sprechi...

Al fine di contribuire ulteriormente a sensibilizzare sul tema degli sprechi, in concomitanza con la Giornata di prevenzione dello spreco alimentare, il Codacons ha lanciato un bollino “blu” che sia utile per poter individuare i ristoranti e le a...

Il 5 febbraio, nella V Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, le Acli provinciali di Roma hanno presentato “Il cibo che serve”, un progetto che punta a recuperare e ridistribuire pane e cibi freschi commestibili di prossima sc...

Nuova accelerazione nel percorso della lotta allo spreco alimentare nelle mense dei nidi, degli asili e delle scuole elementari di Savona. Come ricorda la stampa locale, infatti, dai prossimi giorni i piccoli studenti potranno portare alla propria ca...