Alimentari

Sta facendo discutere – e non poco – l’iniziativa del supermercato di East of England Co-op, un supermercato inglese che ha scelto di vendere ai propri clienti dei prodotti giunti oltre la data di scadenza anche da un mese, ma ritenuti comunque...

Il mese di dicembre è entrato nel vivo, e le festività di Natale si stanno avvicinando a grandi passi, con il lor contorno di aperitivi, pranzi e cene. Il tutto, con la giusta consapevolezza evidenziata da Coldiretti, che avverte: “ogni anno più...

Si chiama MyFoody, sta diventando sempre più nota, ed è una startup che dedica il proprio focus e la propria attenzione a contribuire ad evitare gli sprechi alimentari. Nata dall'intuizione di Francesco Gilberti, rientrata tra i 9 progetti del seco...

Una nuova allerta è stata recentemente lanciata da Codacons sugli sprechi alimentari, con l'associazione che ha sottolineato come ogni anno si gettino nella spazzatura l'equivalente di 500 euro di cibo per famiglia. Nelle sue valutazioni Codacons ha...

Il Natale 2017 è alle spalle (ma non troppo), e in attesa di comprendere come sia andato il più prossimo Capodanno, non possiamo che fare i conti con l’altro grande evento recente che ha condizionato budget familiari e – purtroppo – evidenti ...

Stando a quanto suggeriscono le ultime stime condotte da Codacons, ben il 20% della spesa alimentare delle Feste di fine anno è finita nella spazzatura. Una proporzione straordinariamente elevata, soprattutto se si pensa che per il cenone della Vigi...

Una bufala, l’ennesima fake news in un mare di notizie non sempre facilmente distinguibili. E proprio il fatto che la notizia fosse così ghiotta e così facilmente in preda alle polemiche, ha fatto si che negli scorsi giorni la storia dei treni de...

Come si possono evitare i numerosi sprechi che ogni giorno si protraggono nelle mense scolastiche di tutta Italia? Una ricetta in 2 mosse ci è stata fornita da Italo Farnetani, professore ordinario alla Libera università degli studi di scienze uman...