CORIGLIANO-ROSSANO (CALABRIA) Lotta agli sprechi significa anche riuso e dare nuova vita ad oggetti e risorse. In questo spirito si sta muovendo l'amministrazione comunale della cittadina calabrese riguardo un caso di spreco di territorio ed elementi...

Javier Larragoiti, Ingegnere Chimico, durante una delle sue ricerche scientifiche ha per caso iniziato a studiare lo “xilitolo” e i suoi principi. Quest’ultimo altro non è che un alcool dal sapore dolce il quale viene estratto direttamente dal...

C’è grande soddisfazione per i numeri ottenuti dal rimpiattino, la doggy bag all’italiana che consente di portare a casa il cibo e le bevande ordinate in ristorante, ma non consumate. Stando alle ultime statistiche condivise con un comunicato, i...

Durate la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, avvenuta il 16 ottobre scorso, è emerso nel rapporto sullo stato dell’alimentazione e dell’agricoltura, presentato dalla FAO, che la regione Calabria nel suo ultimo anno (2019) ha gettato nell’...

Ad Agosto scorso, era stato annunciato che le scuole del Lazio sarebbero state plastic free. La Giunta regionale aveva approvato infatti una delibera con cui sarebbero stati stanziati circa 500.000 euro a favore di Università e Istituti superiori pe...

Quando puliamo la casa con l’aspirapolvere è bene non metterlo al massino e spegnarlo di continuo. E così che i consumi di energia aumentano e il costo in bolletta cresce. Al contrario. Bastano poche e semplici mosse per tagliare la spesa in boll...

Per lavare i piatti quale tipo di lavaggio conviene di più sia in termini di consumo d'acqua sia in termini di consumo di energia e tempo? Secondo una ricerca tedesca è emerso che lavare le stoviglie in lavastoviglie è più ecosostenibile dal punt...

Oggi si parla spesso di spreco alimentare, ma non sempre è chiaro di cosa si tratta nello specifico. Vediamo di fare un po di luce sulla questione. DEFINIZIONE Secondo la Commissione Europea, per spreco alimentare si intende “l’insieme dei prodo...