A partire dal 15 novembre in ben 369 punti vendita del Gruppo Rewe con sede in Italia sarà disponibile una nuova linea di frutta e verdura. Si parlerà pertanto di Bio in modo da combattere le eccedenze produttive originate dalla non conformità agl...

Hanno destato particolare scalpore, soprattutto tra gli oppositori del presidente Trump, le maxi spese effettuate dalla first lady a Toronto: in sole 12 ore Melania Trump è riuscita a spendere ben 174mila dollari, di cui solo per i trasporti 21mila ...

Il progetto Life Foster, sulla riduzione degli sprechi alimentari nel settore della ristorazione, presentato da EnAIP, è tra i 15 progetti di Environmental governance and information che sono stati approvati dalla Commissione Europea in tutta Europa...

Il freddo è arrivato. Non ci resta che accendere i riscaldamenti. Ma come fare a risparmiare? Ecco alcuni consigli utili per riscaldare al meglio la propria abitazione evitando sprechi e costi maggiori in bolletta. Le buone regole La regola numero u...

Più volte mi è capitato di assistere in alcuni centri commerciali al riconfezionamento di alcuni prodotti (formaggi, affettati e verdure). Oggi, addirittura si sente parlare di carne scaduta, pesce vecchio e frutta riciclati per giorni, con una nuo...

La Serenissima Ristorazione di Vicenza è oggi una delle realtà più belle e rilevanti nel mondo della ristorazione commerciale e pubblica. Essa crea all’interno delle mense una pausa pranzo basata sulla qualità e sul benessere delle persone. Off...

Oggi, il Gruppo Mazzoni di Trisigallo, a Ferrara, punta sempre più a una gestione degli impianti in linea con la politica contro gli sprechi. In questi giorni ha anche festeggiato i suoi primi 20 anni di “Pink Lady®”, ossia una mela che è rius...

L’Atac del Comune di Roma attualmente versa in una condizione alquanto preoccupoante, tanto che la società stessa si trova in concordato. I debiti hanno, infatti, superato 1,3 miliardi di euro, gli stessi che non verranno più restituiti totalment...